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专家:“糖友”盲目节食不可取 合理饮食是关键

来源:大众网威海频道   编辑:   2017-11-06 13:45:00   作者:

  大众网威海11月6日讯 (记者 宋阳 通讯员 王海蓉) 秋风飒飒,该“贴秋膘”了。作为糖友,总是担心血糖升高,不吃主食、甜点、水果等,其实这是他们的饮食误区。“糖友饮食不是这也不吃,那也不吃,而是要科学合理地平衡饮食。”威海卫人民医院肾内分泌科主任刘辉在做客大众网《专家面对面》栏目时说道。

  控制糖尿病要驾好“五驾马车” 

  “控制糖尿病的五驾马车是饮食、运动、糖尿病教育、自我血糖监测和药物。”刘辉介绍,糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官,特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水,电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷。

  “血糖是诊断糖尿病的唯一标准。”刘辉提出,糖尿病的诊断一般不难,空腹血糖大于或等于7.0毫摩尔/升,或餐后两小时血糖大于或等于11.1毫摩尔/升即可确诊。有明显“三多一少”(多尿、多饮、多食和消瘦)症状者,只要一次异常血糖值即可诊断。糖尿病患者可以在家中开展自我血糖监测,通过血糖监测来了解血糖的控制水平和波动情况,是指导血糖控制达标的重要措施,也是减少低血糖风险的重要手段。

  合理饮食 走出糖尿病防治误区 

  “一般情况下,我们会建议糖尿病患者尽量少吃含糖食物,但很多患者就会错误地理解为,有甜味就是含糖。”刘辉说,不少糖尿病人都认为水果含有糖分,于是患病后就立马“封杀”水果。其实,这是比较盲目的做法,水果中所含的多种维生素和微量元素都是人体不可或缺的,其实只要每日摄入的热量和脂肪控制在合理范围内,适当进食水果反而有益。

  不少糖尿病人将控制饮食误认为是吃得越少越好,便不顾一切地节食,每天只靠摄入一点食物维持,结果导致营养不良。严苛的控制饮食在一开始会因为热量、脂肪摄入量骤减,血糖明显下降,但长此以往患者免疫力会下降,反而不利于胰岛功能的恢复。

  刘辉表示,糖尿病讲究的是饮食疗法,饮食中根据病人的体重和活动量,估计所需总热量,合理安排每天的饮食。

  坚持锻炼 预防糖尿病发生 

  “规律的运动锻炼和饮食控制可以延缓和防止糖尿病高危人群进展为糖尿病。”刘辉强调,在饮食方面,超重和肥胖的患者减轻体重可以改善胰岛素抵抗,所以糖尿病和糖尿病前期的患者均应减轻体重,而低碳水化合物和低脂饮食均能有效减轻体重。

  “运动疗法是糖尿病的基本治疗方法之一。”在刘辉看来,应根据病人的实际情况,选择合适的运动项目,量力而行,循序渐进,贵在坚持。

初审编辑:张其天
责任编辑:李泽

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